Beschreibung

Vitamin C (L-Ascorbinsäure) kommt in reduzierter oder oxidierter Form vor und ist für seine hohe Empfindlichkeit gegenüber äußeren Einflüssen, vor allem Licht und Wärme, bekannt. Das Produkt liegt in Form von weißen oder fast weißen Kristallen oder kristallinem Pulver vor, mit einer gleichmäßigen weiß-cremigen Farbe und einem für Vitamin C typischen Geschmack.

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