Beta-alanine is een essentieel endogeen aminozuur dat van nature in het menselijk lichaam wordt aangemaakt tijdens de synthese van andere eiwitten. Het komt voor in de vorm van witte kristallen of een kristallijn poeder met een hoge zuiverheid (98–100%) en stabiele fysisch-chemische eigenschappen.
Dankzij de samenstelling en eigenschappen wordt het op grote schaal gebruikt in de voedingsmiddelen-, supplementen- en sportvoedingsindustrie. Het wordt met name gewaardeerd om zijn effect op de fysieke prestaties en spieruithoudingsvermogen, waardoor het een populair ingrediënt is in voedingssupplementen.