Opis produktu

Rennet Casein to wysokiej jakości produkt wysokobiałkowy przeznaczony do zastosowań spożywczych i paszowych. Otrzymywana ze świeżego, pasteryzowanego mleka odtłuszczonego w procesie enzymatycznej koagulacji i odwodnienia, oferuje doskonałe właściwości odżywcze i funkcjonalne. Jej kremowo-biała do jasnokremowej postać proszku, neutralny smak i wysoka czystość sprawiają, że jest to wszechstronny składnik do różnych zastosowań, w tym do produkcji sera, produktów mlecznych i żywienia zwierząt.

Aspekty techniczne

Kazeina podpuszczkowa zawiera minimum 88% białka o niskiej zawartości tłuszczu (maks. 1,5%) i wilgoci (maks. 12%), zapewniając wysoką wartość odżywczą i funkcjonalność. Poprawia teksturę, topnienie i właściwości emulgujące, dzięki czemu idealnie nadaje się do serów, produktów mlecznych i pasz dla zwierząt.
Produkt jest bezpieczny mikrobiologicznie, wolny od GMO i spełnia surowe normy jakości.

Zastosowanie

Kazeina podpuszczkowa jest ważnym składnikiem w produkcji sera. Jest również wykorzystywana w produkcji sosów i dipów, napojów mlecznych, past do smarowania, jogurtów i batonów.

Kazeina podpuszczkowa jest również popularnym składnikiem produktów żywienia klinicznego i karmy dla zwierząt domowych, ze względu na wysoką zawartość niezbędnych aminokwasów.

Ze względu na wysoką wartość odżywczą może być również stosowana jako dodatek do suplementów diety dla osób aktywnych fizycznie.

Przechowywanie

Okres przechowywania Rennet Casein wynosi 12 miesięcy. Powinien być przechowywany w czystym, suchym magazynie w temperaturze maks. 20°C i wilgotności względnej maks. 70%.

Opakowanie

Foodcom S.A. dostarcza swoim Partnerom Handlowym kazeinę podpuszczkową w workach 20 i 25 kg, a także w workach Big Bag.

Kazeina Podpuszczkowa (Kopia)

Name: Kazeina Podpuszczkowa (Kopia)
Brand: FDCM
Price: 283.61 PLN
Availability: instock
Rating: 5 (1 reviews)

283,61 zł/kg

Recalculate shipping

Pobierz specyfikacje

dostępny

Order more, pay less

Total:
Each:

Recalculate shipping

Zamów więcej

Oferujemy opcję dostawy po wcześniejszym uzgodnieniu warunków. W celu otrzymania indywidualnej oferty skontaktuj się z działem logistyki.

Recalculate shipping

Pobierz specyfikacje

Dostawa

Zamówienia na terenie Uniii Europejskiej wysyłane są pod wskazany adres. W przypadku indywidualnych ofert lub odbioru osobistego z naszych magazynów prosimy o kontakt z działem logistyki: +48 577 494 140

Wysyłka produktów takich jak próbki, Foodcom Creatine/MSM lub innych gotowych produktów konsumenckich realizowana jest zarówno na terenie Polski, jak i za granicę.